Wir haben es in der Hand
Viele Menschen möchten wissen, woher das Essen auf ihrem Tisch kommt. Sie legen Wert auf gesunde und nachhaltig erzeugte Lebensmittel. Gutes gesundes Essen ist Lebensqualität. Kurze Wege zwischen Erzeugern und Verbrauchern sorgen für mehr Vertrauen.
Es gibt viele Menschen in und um Bielefeld, die sich schon mit dem Thema Ernährung beschäftigen. Andere warten auf eine Gelegenheit, aktiv zu werden. Sie alle sollen sich gerne einbringen.
Was ist ein Ernährungsrat?
Ernährungsräte gibt es weltweit und seit 2015 auch in Deutschland.
Sie bringen Menschen zusammen, um gemeinsam die regionale Versorgung mit Lebensmitteln gerecht und ökologisch zu gestalten. Das Wissen um gesundes Essen soll gefördert werden.
Machen Sie mit!
Ein Ernährungssystem umfasst alle Akteure und Aktivitäten im Zusammenhang mit Nahrungsmittelproduktion, -handel, Verteilung, Verarbeitung, Verbrauch und Verwertung von Lebensmitteln sowie deren politische und wirtschaftliche Rahmenbedingungen. Es braucht das Wissen und die Kreativität von Vielen – vom Erzeuger bis zum Verbraucher – um vor Ort etwas zu verändern.
Auch Sie sind gefragt, wenn es um das Thema Ernährung geht.
Aktiv werden!
Wer den Ernährungsrat Bielefeld mitgestalten möchte, ist herzlich eingeladen, sich dort einzubringen.
Nehmen Sie unter info@ernaehrungsrat-bielefeld.de Kontakt zum Ernährungsrat auf!