Foto: Ernährungsrat Bielefeld
Bei unseren Aktionen auf dem Wochenmarkt am Kesselbrink bieten wir kleine Köstlichkeiten aus regionalen und saisonalen Produkten, frisch zubereitet.
Sa 07.09.2024 | (Apfel–Zwiebel–Schmalz | Rote Bete-Möhren Salat | Birnen aus dem Ofen mit Parmesan): Rezepte hier als PDF herunterladen!
Sa. 11.05.2024 | (Möhrenmus mit Honig | Kohlrabi-Radieschen-Salat | Porree mit Senfbutter): Rezepte hier als PDF herunterladen!
Sa. 23.09.2023 | (“Blumenkohl mal anders”: Blumenkohlröschen im Tempurateig | Gerösteter Blumenkohlsalat): Rezepte hier!
Sa. 22.04.2023 | („Vom Blatt bis zur Wurzel“: Kohlrabi Pickles | Kohlrabiblätterpesto | Kartoffelschalenchips | Kohlrabi-Kartoffel-Möhrengemüse): Rezepte hier!
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Rezeptesammlung Saisonal-Regional
(12 Monate von Juni – Mai): Rezepte hier als PDF herunterladen!
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Einfache und schnelle Rezepte
https://ernaehrungsrat-bielefeld.de/einfache-und-schnelle-rezepte/
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Spinatknödel mit Salbeibutter
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