Veranstaltungen

Kurs „Vollkornbäckerei mit Sauerteig“

Wir bereiten in kleiner Runde Brot und Brötchen aus Sauerteig zu. Dabei verwenden wir sowohl Roggen- als auch Dinkelsauerteig. Vorab gibt es eine kleine Einführung in die Grundlagen einer vollwertigen Ernährung mit Schwerpunkt auf den Vorteilen der Verwendung von Vollkornmehl, welches wir im Kurs sogar frisch mahlen.

Die Brötchen werden wir gemeinsam als Mittagssnack genießen. Hier bietet sich dann noch einmal Raum für Austausch und individuelle Fragen. Ich freue mich schon!
Teilnehmerzahl: 4 Personen  |  Preis pro Person: 50,- €Anmeldung erforderlich. Gern per E-Mail an Karola Baudisch oder über das Kontaktformular auf meiner Homepage.