Veranstaltungen

Stadt.Land.Bio im Bio-Mobil

Donnerstag, 18. Sep. 2025, 00:00 – 23:59 Uhr
➜ Platz neben der Altstädter Nicolaikirche, Bielefeld

Stadt.Land.Bio im Bio-Mobil

Bio gibt’s. Bielefeld auch. Wer zweifelt, kann’s am Bio-Mobil erleben

Aktionstage vom 15.–27. September 2025, täglich außer Sonntags neben der Altstädter Nicolaikirche

• Bio, frisch und knackig!

  Mi. 17. September | 11:00 – 14:00 | Altstädter Kirchplatz, Bielefeld

  Teste dich durch die gesunde Gemüse-Vielfalt aus OWL von der Bioland Gärtnerei Ulenburg.

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• Süße Schätze aus Ostwestfalen – Bioland-Honigvielfalt der Imkerei Rübsamen

  Mi. 17. September | 12:00 – 17:00 | Altstädter Kirchplatz, Bielefeld
  Die Bioland-Imkerei Rübsamen aus Ostwestfalen-Lippe lädt ein zur genussvollen Honigverkostung – zertifiziert, regional und mit Herz für Biene & Natur. Erlebe die aromatische Vielfalt handgemachter Bioland-Honige, erfahre Spannendes über nachhaltige Imkerei und tauche ein in die faszinierende Welt der Bienen. Für alle, die bewusst genießen und die Natur lieben!

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• Eröffnungsfeier: Boden, Bibel, Bielefeld …

  Do. 18. September | 11:00 – 14:00 | Altstädter Kirchplatz, Bielefeld

  … gemeinsame Verantwortung für unsere Lebensgrundlagen: Wie Bio-Landwirtschaft, Kirche und Stadt hier zusammen finden, erfahrt ihr im Gespräch mit

  • Martin Adamski – Dezernent für Umwelt, Mobilität, Klimaschutz und Gesundheit, Stadt Bielefeld
  • Jürgen Pohlmann – Verband der evangelischen Kirchenkreise Bielefeld, Gütersloh, Halle, Paderborn
  • Stephanie Strotdrees – Bioland-Bäuerin aus Harsewinkel, Gemischtbetrieb mit Direktvermarktung

  Moderation: Andreas Liebold (Radio Bielefeld)

  Auch für die Energiezufuhr ist gesorgt: Freue dich auf süße und herzhafte Backwaren von der Bioland Bäckerei Naturkraft, hausgemachter Wurst und Rohmilchkäse vom Bioland-Hof Strotdrees und knackigen Äpfel vom Obst-Arboretum Olderdissen. Das Umweltamt Bielefeld und die Stadtbibliothek Bielefeld versorgen euch mit Wissen rund um ökologische Lebensmittel und eine nachhaltige Zukunft in Bielefeld.

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• Sauer macht lustig! – Fermentations-Workshop mit Schnelles Grünzeug OWL

  Fr. 19. September | 14:00 – 18:00 | Altstädter Kirchplatz, Bielefeld

  Lust auf knackiges Bio-Gemüse mit Charakter? In diesem rollierenden Mini-Workshop zeigen wir dir ganz ohne Startzeit-Stress, wie du Kohl & Co. in köstlich-wilde Fermente verwandelst. Komm vorbei, schnippel mit, würz nach deinem Geschmack – und nimm dein eigenes Glas Fermentglück mit nach Hause!

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• Frisch vom Bio-Feld auf deinen Teller: LIVE, lecker & gratis! 

  Fr. 19. September | 16:00 – 21:00 | Flitterweg 6, 33397 Rietberg

  Spaziere über unsere Felder & Wiesen, lerne die Menschen hinter dem Hof kennen & genieße einen Bio-Aperitif – bevor dich (ab ca. 18:30) 15 kreative Bio-Mezze & fantastische Desserts erwarten. Gekocht von drei Power-Frauen, die mit Leidenschaft & Know-how zeigen, wie vielfältig Bio schmeckt:

  • Mit Ana (@russischraclette) gibt’s immer was zu lachen: Sie ist Kochbuchautorin, WDR5-Geschichtenerzählerin und liebt es, die Rezepte ihrer Mutter mit Twist neu zu gestalten. Auch Herzensrezepte ihrer Community aus Sprachnachrichten finden einen Platz auf ihrem Teller.
  • Jelena (@der_kulinarische_Donnerstag) liebt es, Menschen mit authentischen Menüs zu bewirten, inspiriert von kroatischen Wurzeln, saisonalen Zutaten und einer sehr großen Leidenschaft für Teig. Beim Schauen der Videos ist der Hunger schon vorprogrammiert.
  • Janina (@janina.lindemann) ist alles Mögliche, nur nicht langweilig: Zwischen Rezeptentwicklung, Videodreh auf Bio-Höfen und das Sauerteig-Mamadasein von zwei „10-jährigen“ hat sie stehts eine schmunzelnde Story parat.

  Klingt nach einer guten Zeit, oder?  Dann melde dich per Mail unter lisa.wiesbrock@mertens-wiesbrock.de

  Schnell sein lohnt sich, die Plätze sind limitiert.

  Danke an Lisa Wiesbrock & Team für die Bereitstellung der Location!

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• Alles hängt sinnvoll zusammen: Kreislaufwirtschaft bei Bauer Maaß

  Sa. 20. September | 11:00 – 16:00 | Altstädter Kirchplatz, Bielefeld

  Erfahre wie bei Bauer Maaß echte Kreislaufwirtschaft betrieben wird und probiere die vielen leckeren Bio-Produkte – regional und nachhaltig hergestellt.

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• Workshop Gemüselust am EU Organic Day

  Di. 23. September | 10:00 – 13:00 | Altstädter Kirchplatz, Bielefeld

  Kleine Kräuterbeete für & mit einer Schulklasse und Infostandvon The Urban Permaculture Ltd & Gemüselust Klingelhöfer GmbH & Co. KG

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• Schnippelparty: Inklusion trifft Bio

  Di. 23. September | 14:00 – 17:00 | Altstädter Kirchplatz, Bielefeld

  Gemeinsam schnippeln, kochen, genießen – und zeigen, wie soziale Landwirtschaft funktioniert. Erlebe, wie Inklusion in der Bio-Landwirtschaft gelebt wird: Vom Acker direkt auf den Teller – mit frischen Zutaten, tollen Menschen und jeder Menge Spaß.

  14:00 – 14:15 Uhr → Begrüßung & Vorstellung: Was bedeutet soziale Landwirtschaft bei Bioland? Mit Wolfram Halfar (Emilio Catering) , Uwe Ludewig (Bethel ProWerk) und Wolfram Spinn (Lebenshilfe Detmold)

  14:15 – 17:00 Uhr → BIO-Schnippeldisko: Mitarbeitende von Bethel und der Lebenshilfe schnippeln gemeinsam mit Passant*innen frisches Obst & Gemüse direkt von ihren Höfen. Parallel zaubert Wolfram Hafer live eine bunte Gemüsepfanne, frischen Salat & süßen Apple-Crumble.

  Mach mit – ob beim Schnippeln, Kochen oder einfach beim Probieren und Austauschen. Jede*r ist willkommen!

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• Siegel, Snacks & smarte Bio-Fakten

  Mi. 24. September | 12:00 – 17:00 Altstädter Kirchplatz, Bielefeld

  Lust auf Aha-Momente zum Anbeißen? Dann komm vorbei!

  • Ernährungsrat Stadt Bielefeld stellt dich auf die Probe: „Mein Essen – unser Klima“ – das Quiz läuft von 12:00 bis 17:00 Uhr. Finde heraus, wie dein Teller das Klima beeinflusst – Spoiler: mehr, als du denkst.

  • Die Verbraucherzentrale Bielefeld mit den Themen „Klarheit im Siegel-Dschungel“ und „Muss Bio immer teurer sein?“ endlich durchblicken warum gutes Essen seinen Preis hat.

  • Leckere Bio-Häppchen von 14:00 bis 17:00 Uhr – weil Wissen hungrig macht. Kosten? Natürlich nix außer Appetit!

  Vorbeikommen, mitmachen, probieren – und schlauer wieder nach Hause gehen.

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• Pimp my Bio-Joghurt

  Do. 25. September | 11:00 – 18:00 Altstädter Kirchplatz, Bielefeld

  Leckere Verkostung von Bio-Joghurt mit verschiedenen Toppings & Infos über die Bio-Molkerei

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• Mehr Bio geht nicht: Power-Beeren & Kräuter-Krache

  Fr. 26. September | 11:00 – 17:00 Altstädter Kirchplatz, Bielefeld

  Schmecke die Vielfalt der Bio-Aronia vom Biohof Beckerwerth & die Kraft der Bio-Kräuter mit Kräuterrätsel von BluBlumen

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• Bio-BBQ mit BBQ.Bro André und Bobbert…

  Sa. 27. September | 13:30 – 15:30 Altstädter Kirchplatz, Bielefeld

  Wenn Bio auf den Grill kommt, kann es nur gut werden… Food-Creator André zaubert mit den Lebensmitteln von Bio-Hof Bobbert Bio-Flanksteak-Streifen mit Chimichurri auf gegrilltem Salat.

  In zwei moderierten Live-Koch-Sessions (a 30 Min.) begibst du dich auf eine kulinarische Bio-Reise: Du erfährst, was es bedeutet einen Bio-Hof zu führen und warum Bio-Fleisch auf dem Grill so besonders ist. Komm vorbei & lass dich inspirieren:

  1. Slot 13:30 – 14:00 Uhr
  2. Slot 14:30 – 15 Uhr